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现在大家都会在网络上汲取相关知识内容，比如跳水兔的做法_跳水兔的做法步骤是什么，为了更好的解答大家的问题，小编也是翻阅整理了相应内容，下面就一起来看一下吧！

1、将兔肉切成小块，用清水洗净。用盐、料酒和淀粉腌制铃铛。

2、锅里烧热油，将腌制好的兔肉放入锅中炸至变色，再炸一分钟，出锅。

3、起重油锅，放花椒，好像麻的味道可以多一点，放姜蒜，翻炒。

4、加入豆瓣酱，炒红油。加入小米椒，小米椒切成小块，炒香，加水煮沸。

5、煮沸后，加入兔肉，煮两分钟。

6、加入两个荆条，然后加入姜丝。盐、味精、调料出锅。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。