欢迎观看本篇文章，小勉来为大家解答以上问题。太阳饼的做法和配方，怎么做太阳饼很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、水皮：低筋面粉110克，麦芽糖1/4茶匙，细糖15克，猪油43克，水50克。

2、皮：低筋面粉75g，猪油45g。

(资料图)

3、馅料：糖粉80克，麦芽糖20克，低筋面粉25克，黄油15克，盐1/8茶匙，水7.5毫升。

4、将水皮的配料混合在一起，制成光滑的面团。

5、将皮材料混合在一起制成光滑的面团。

6、将所有馅料混合搅拌，揉成球状。

7、将水皮、油皮和馅料分别分成10等份。

8、将油包放入水皮中揉成面团。

9、将面团擀成长条，口朝下。

10、像瑞士面包卷一样卷起来。

11、卷好的面条直立着。

12、继续卷成长膜。

13、像瑞士面包卷一样再卷起来。

14、卷成所需的片材。

15、将馅料包在面皮中间。

16、把它折下来压平就行了。

17、烤箱190度烤中层12——15分钟。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。