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都说人红是非多,实际上酒红是非也多。贵州茅台作为酒届顶流,一举一动都生活在聚光灯下。近日,贵州茅台就被媒体曝出其造酒耗水量远超国家标准,同时扩建项目设计取水量同样超过国家标准。
据红星资本局报道,按照贵州茅台2022年ESG报告测算,去年贵州茅台的水资源消耗强度为0.7吨/万元营收。每吨茅台酒的耗水量约94.53吨。按照酱香酒平均0.9吨/千升的密度计算,贵州茅台每千升酒的耗水量为85.16吨。
而根据现行国标规定,白酒的取水标准为,现有企业千升原酒取水量不大于51立方米/千升,千升成品酒取水量不大于7立方米/千升;茅台每酿一千升酒就超标了34吨水。
不仅现有生产系统的耗水量惊人,贵州茅台扩建项目设计取水量同样超过国家标准。《贵州茅台酒股份有限公司“十三五”中华片区茅台酒技改工程》相关文件显示,其生产生活用水的设计消耗量为每吨酒消耗58吨水(即每千升酒消耗52.25吨水)。
而根据国家规定,新建企业(包括扩建)和先进企业千升原酒取水量不大于43立方米/千升,千升成品酒取水量不大于6立方米/千升。茅台技改工程的每千升取水量同样超标将近10吨。
值得注意的是,上述国标均出自2015年2月1日开始实施的《取水定额—第15部分:白酒制造》。目前,新的《取水定额第15部分:白酒制造》(GB/T18916.15)正在征求意见中,新规相比2015年的标准更加严格。根据新规,现有企业原酒取水量不大于43立方米/千升,成品酒取水量不大于6立方米/千升;新建和改扩建白酒企业原酒取水量不大于26立方米/千升,成品酒取水量不大于5.5立方米/千升;先进企业原酒取水量不大于21立方米/千升,成品酒取水量不大于3立方米/千升。
虽然水和粮食资源的消耗量大是酿酒企业的通病,但作为行业领头羊,贵州茅台交出的ESG报告自然不会得到业内认可。在Wind推出的ESG评级中,目前贵州茅台的评级为BB,属于7档评级中的第5档。不仅如此,2021年茅台曾经因在“贵州茅台在公司治理、商业行为、产品安全与质量、职业健康与安全、包装材料及废弃物、产品碳足迹等议题方面的管理与表现均处于同业落后水平;在水资源方面的管理与表现处于同业平均水平;没有议题领先于同业”,而被MSCI将ESG评级从B级降到了CCC级,成为全球20大市值公司中获得最低ESG评级的企业。
可讽刺的是,同年,贵州茅台却荣获贵州省5A级“生态酿酒企业”称号。此外,去年9月,“2022中国酒业金樽奖评选”中,贵州茅台获得2022年度ESG特别奖。去年11月,贵州茅台在“2022企业ESG发展论坛”上,甚至入选2022企业ESG优秀案例。而就在10天前,贵州茅台业绩会上,董事长丁雄军还用了“蓝、绿、白、紫、红”来介绍公司的“五线发展道路”。其中,绿线是绿色环保,红线则是指环保和安全两条底线。众所周知,水资源是不可再生的,如此费水的贵州茅台又怎么能与绿色环保沾边呢?
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